珍藏的葡萄酒比普通葡萄酒好吗?

更新时间:2019/12/14 17:21:26来源:办酒客招商网 阅读数:

这个不一定。对葡萄酒定义是否是好酒,本来就是一件非常主观的事情。对酒友来说,喜欢喝的一款葡萄酒就是好酒。打个比喻,有人喜欢韵味独特的功利,可是也有很多人喜欢清纯的周冬雨一样。 
此“珍藏”是有两种含义的,一种是有“珍藏”标签的葡萄酒;另外一种是更具陈年能力,经过陈年的珍贵葡萄酒。 
有“珍藏”标签的葡萄酒 

这样的葡萄酒并不见得就比葡萄酒的葡萄酒好。因为“珍藏”一词的应用没有严格的法律规定(意大利和西班牙除外),“珍藏”的意思主要取决于产区或酒庄的期望表达。所以,葡萄酒酒标上的“珍藏”不一定就是“珍藏”的意思,在很多时候它可以表示任何意思。 
在西班牙和意大利,珍藏葡萄酒依然具有“珍藏”的意义。西班牙和意大利两国政府对酒标上“珍藏”术语的标示有严格的规定,只有那些真正符合“珍藏”标准的葡萄酒,才能在酒标上以“珍藏”标示。而新世界国家的“珍藏”没有多大意义。

更具陈年能力,经过陈年的珍贵葡萄酒 
这样的葡萄酒,绝大部分都是高酸、高单宁、酒体很丰满。大部分都是来自名庄,酿造技术也是一流的,甚至是隔年或者几年才发售一次。经过橡木桶之后,口感更复杂。这样的葡萄酒是很不错的葡萄酒。 
但是“萝卜青菜各有所爱”,新酒酒体清新,果香浓郁,口感柔顺,也是很多人很喜欢的。

葡萄酒并没有谁比谁更好,适合自己的,自己喜欢喝的就是最好的。 


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